除了烫暖锅外,暖锅底料尚有哪些花式吃法?
我们都知道,暖锅底料是用来煮暖锅的,不管你是开暖锅店,照旧用于家里煮暖锅吃都可以。那除了烫暖锅外,暖锅底料尚有哪些花式吃法?
我们都知道,暖锅底料是用来煮暖锅的,不管你是开暖锅店,照旧用于家里煮暖锅吃都可以。那除了烫暖锅外,暖锅底料尚有哪些花式吃法?
1.暖锅米线
暖锅底料包括了植物油动物油、麻辣调料、姜蒜等,可以用来煮小面、煮米线、煮利便面等面食。特殊是暖锅米线,也是重庆暖锅衍生的较量着名的美食了,由古板重庆暖锅汤料加入古板小吃米线并配以经典重庆暖锅配菜,如:鲜毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、芽菜、方竹笋等煮制而成。有多个主营暖锅米线的品牌店和一些小店也卖暖锅米线,利便又好吃。
2.炒菜烧菜
暖锅底料在炒菜烧菜的时间也是有用的,特殊是重庆的种种江湖菜,都系承川菜系列,麻辣鲜香的味道,配料比例调解好了可以用来炒、烧、凉拌用。
3.煮冒菜麻辣烫
冒菜也在重庆四川一带也是常见的好吃菜,冒菜下米饭、带一杯饮料,真的是利便还自制,中午晚上都可以看成正餐吃。现在外卖兴起更是受到上班族喜欢。自己在家也可以做,买一包暖锅底料回去,凭证做菜的量若是一定的底料,油炒烧开,下要煮的菜,熟了加点芝麻等,就可以吃了,是不是很利便?
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